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ZA Salat - 1, Rue Albert Einstein - 13310 Saint-Martin-de-Crau
N°TVA : FR29912802824

La chicorée torréfiée soluble se consomme en boisson chaude pure ou mélangée au café, en boisson chaude ou froide, à l’eau ou au lait. Elle peut-être ajoutée à de nombreux desserts et aromatiser vos plats.

À PROPOS DE LA CHICORÉE TORRÉFIÉE



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La consommation des feuilles et racines de chicorée a évolué en Europe au fil du temps. 

La récolte se fait au printemps, avant que la chicorée sauvage ne s’épanouisse et donne une fleur bleue-violette.


La chicorée est une plante dépurative, elle aide à la digestion et stimule l’appétit. Elle a également une action bénéfique sur la fièvre et la nervosité.

Elle contient du fer, du phosphore, du magnésium et du potassium.


Pays : France


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